课程内容 《动物医学学科教学法》是河南科技学院师范类动物医学专业四年制本科生的必修课程，2009年被评为校级重点建设课程。课程主要内容包括：教材的选择与处理、教学方法的选择与应用、教案的编写、板书设计、课堂教学多媒体课件的制作等。
课程目标 本课程是教育学下设二级学科的分支学科，是我校师范类动物医学专业四年制本科生的必修课程，全校公共选修课程。课程目标为：让学生系统掌握课程与教学的基本概念和基础理论；提升中等职业学校动物医学类教师教学技能水平；对中等职业教师教育实践中的问题提供针对性的咨询和启发，并为学习者提供了解实践、参与实践的广泛途径，帮助他们提升研究意识和实践能力。
课程特色 形成“1＋1”实践能力培养为主导的中等职业教育师资培训模式，即：教学技能实践＋动物医学专业技能实践；课程内容紧密结合教学基本过程和步骤，从中等职业教育教师外在形象塑造到内存素养培养，从备课到结课后的课程评价，逐步掌握教学技能的方法； 课程教学中的案例紧密结合动物医学临床实践，注重培养中等职业教育师资的专业技能以及理论联系实际的能力。
课程团队 坚持“老中青”三结合原则、坚持“传帮带”优良传统，大力加强并持续进行师资队伍职称、学历、学缘、年龄结构建设。不断加强青年教师的培养工作，培养和引进相结合，对青年教师每学期进行定期考核，做好教学质量信息的评定工作。本教学团队共8人，其中教授2人，副教授2人；具有博士学位1人，具有硕士学位7人；年龄分布在31-50岁之间，都是活跃在教学实践第一线的专业教师。
建议教材 《课堂教学》，余文森主编，华东师范大学出版社，2006年
教学参考书 《教学论研究二十年：1979～1999》，李定仁、徐继存主编，人民教育出版社，2001年；《课程论研究二十年：1979～1999》，李定仁、徐继存主编，人民教育出版社，2004年；《教学理论：课堂教学的原理、策略与研究》，施良方、崔允漷主编，华东师范大学出版社，1999年；《课程与教学论》，张华主编，上海教育出版社，2000年。
推荐网站 《课程与教学论》福建师范大学精品课程，http://ktjx.cersp.com/course1/；中央广播电视大学课程与教学论，http://www1.openedu.com.cn/modules/netcourse/kjiao/
